맛있는 파파야멜론 고르는 방법과 효능,먹는방법 및 보관방법
며칠 전 마트에 갔는데 파파야멜론이라는 게 있더라고요
속은 참외같은데 맛은 멜론 같은 파파야 멜론!
오늘은 봄철에만 맛볼 수 있는 파파야멜론에 대해 알아보도록 하겠습니다
파파야 멜론 맛과 특징
파파야 멜론은 생김새는 타원형에 개구리참외와 비슷하고 맛은 참외보다 진한 과일로 봄에만 잠깐 맛볼 수 있는 과일입니다
파파야 멜론의 하얀 속살은 참외와 비슷하지만 멜론 향을 지니고 있어 당도가 높고 달콤하면서 부드러운 식감이 특징입니다
파파야 멜론 효능
파파야 멜론은 단순히 맛있는 과일이 아니라 건강에도 좋은 영양소를 다량 함유하고 있습니다
- 항산화 작용
베타카로틴과 비타민C가 풍부해 피부 건강과 면역력 향상에 도움을 줍니다
- 소화 기능 개선
파파야멜론에는 소화를 돕는 효소인 파파인이 함유되어 있어 위장 건강에 좋습니다
- 다이어트 및 수분보충
수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다
파파야 멜론 고르는 방법
파파야멜론은 달콤하고 향긋한 맛이 매력적인 과일이지만 잘못 고르면 푸석하거나 밍밍한 맛이 날 수 있습니다
그렇다면 어떻게 하며 맛있고 신선한 파파야 멜론을 고를 수 있을까요?
- 색깔 확인하기
신선한 파파야멜론은 노란빛을 띠면서도 주황색이 살짝 감도는것이 좋습니다
너무 초록색이 많다면 덜 익은 상태이므로 피해야 합니다
- 향기 맡아보기
잘 익은 파파야 멜론은 달콤한 열대과일 향을 풍깁니다
향이 거의 없거나 신 냄새가 난다면 신선도가 떨어진 것입니다
- 손으로 눌러보기
가볍게 눌렀을 때 살짝 말랑한 느낌이 드는 것이 적당히 익은 상태입니다
살짝 눌렀을 때 너무 단단하면 덜 익은것이고 너무 무르면 과숙된 것이므로 주의해야 합니다
파파야 멜론 맛있게 먹는 방법
파파야 멜론은 비닐봉지에 밀봉 후 서늘하고 그늘진 곳에 2일정도 보관하면서 후숙 시킨 후 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다
먹는 방법으로는 생과일 그대로 먹거나 샐러드에 활용, 혹은 바나나 요거트 우유와 함께 갈아서 스무디로 즐기면 건강한 간식이자 디저트로 즐길 수 있습니다
보관 방법
- 단기간 보관
통풍이 잘 되는곳에 3일 정도까지 보관이 가능합니다
- 장기간 보관
깨끗하게 세척한 후 신문지와 비닐에 싸서 냉장실에 보관하면 일주일 정도 신선도가 유지됩니다
파파야 멜론 영양도 풍부하고 맛도 좋은 과일로 고르는 방법만 잘 알면 최고의 맛을 경험할 수 있는 과일입니다
오늘 마트에서 신선한 파파야 멜론을 골라보는 건 어떨까요?^^
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